金色，是秋天最明亮的顏色。三秦大地上，玉米、稻谷、大豆陸續(xù)成熟，壟下田間，隨處可見(jiàn)忙碌的身影，田野里到處是豐收的景象。

糧食安全是“國(guó)之大者”。近年來(lái)，我省把穩(wěn)定糧食生產(chǎn)作為“三農(nóng)”工作的頭等大事，堅(jiān)決扛起糧食安全政治責(zé)任，狠抓責(zé)任落實(shí)和措施落實(shí)，確保糧食生產(chǎn)穩(wěn)面積、提產(chǎn)能，糧食總產(chǎn)、單產(chǎn)實(shí)現(xiàn)逐年提升。同時(shí)堅(jiān)持強(qiáng)儲(chǔ)備、穩(wěn)市場(chǎng)、保安全、塑品牌，推進(jìn)全鏈條節(jié)糧減損，全方位夯實(shí)糧食安全根基，陜西特色糧食安全之路越走越穩(wěn)。

種：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“智慧”轉(zhuǎn)型

10月10日，在蒲城縣孫鎮(zhèn)甘北村成片的玉米地里，收割機(jī)來(lái)回穿梭，種植戶李富平正搶抓晴好天氣采收玉米。

“今年苗情好，收成也好。我一共種了近1200畝玉米，今天收了20畝，過(guò)幾天還要進(jìn)行大規(guī)模采收?！崩罡黄礁吲d地說(shuō)，今年又是一個(gè)豐收年。

來(lái)之不易的豐收離不開(kāi)農(nóng)業(yè)技術(shù)的支撐?！叭ツ晡倚》秶捎谩喂?水肥一體化’技術(shù)，效果很好，今年擴(kuò)大到400畝地。”李富平說(shuō)，“采用‘滴灌+水肥一體化’技術(shù)后，畝均用水僅需80立方米，用水量大大減少，玉米畝產(chǎn)達(dá)到800公斤至900公斤，平均畝產(chǎn)提高近200公斤?！?/span>

李富平表示，由于國(guó)家政策支持，農(nóng)業(yè)效益增加，農(nóng)民的種糧積極性不斷提高。明年他還打算流轉(zhuǎn)更多土地，擴(kuò)大種植規(guī)模，通過(guò)精耕細(xì)作的方式實(shí)現(xiàn)更高的經(jīng)濟(jì)效益。

一分耕耘，一分收獲。上半年，面對(duì)歷史罕見(jiàn)“爛場(chǎng)雨”，我省打響為期20天的“雙搶”大會(huì)戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)夏糧豐收。下半年，我省全面啟動(dòng)奪秋糧豐收百日行動(dòng)，不斷擴(kuò)大秋糧種植面積。目前，全省秋糧收獲已過(guò)半，全年糧食豐收在望。

近年來(lái)，我省全力穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，堅(jiān)持良田、良種、良機(jī)、良法、良策“五良”協(xié)同發(fā)力，實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，采取“長(zhǎng)牙齒”的硬措施保護(hù)耕地，加快高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，啟動(dòng)種業(yè)振興五大行動(dòng)，創(chuàng)建23個(gè)全國(guó)主要農(nóng)作物全程機(jī)械化示范縣……全省糧食播種面積牢牢穩(wěn)定在4500萬(wàn)畝以上。糧食總產(chǎn)、單產(chǎn)逐年提升，2022年達(dá)到1297.9萬(wàn)噸、286.7公斤，分別為本世紀(jì)最高和歷史最高。

如今，高效、科技、智能已成為糧食生產(chǎn)的關(guān)鍵詞。水肥一體化、噴灌滴灌、寬幅精播等技術(shù)得到大力推廣，農(nóng)機(jī)合作社、植保服務(wù)隊(duì)等社會(huì)化服務(wù)主體不斷壯大，代耕代種等專業(yè)化服務(wù)集約高效，陜西特色糧食安全之路越走越穩(wěn)。

儲(chǔ)：敞開(kāi)收購(gòu)保糧食顆粒歸倉(cāng)

10月10日，在陜西糧農(nóng)咸陽(yáng)儲(chǔ)備庫(kù)有限公司，幾名員工正忙著騰倉(cāng)并庫(kù)，打掃晾曬場(chǎng)所，為即將到來(lái)的秋糧收購(gòu)作準(zhǔn)備。

“我們是全省市場(chǎng)化收購(gòu)秋糧的主力企業(yè)，在除本省外的9個(gè)省、市都有收購(gòu)點(diǎn)，已經(jīng)陸續(xù)開(kāi)始收購(gòu)。目前我們已經(jīng)準(zhǔn)備了120萬(wàn)噸左右的倉(cāng)容，資金已到位，并做好人員培訓(xùn)和設(shè)施設(shè)備檢查。秋糧收購(gòu)期間，我們推出烘干、晾曬、咨詢、質(zhì)檢等便民服務(wù)舉措，為農(nóng)民賣(mài)糧提供便利。”陜西糧農(nóng)集團(tuán)有限責(zé)任公司企業(yè)管理部部長(zhǎng)何洪濤說(shuō)。

當(dāng)下正是秋收時(shí)節(jié)，也是秋糧收購(gòu)的關(guān)鍵時(shí)期，全省778個(gè)秋糧收購(gòu)點(diǎn)陸續(xù)開(kāi)啟秋糧收購(gòu)工作。我省糧食和物資儲(chǔ)備部門(mén)細(xì)化實(shí)化政策舉措，提前做好倉(cāng)容、資金準(zhǔn)備，優(yōu)化為農(nóng)為企服務(wù)，切實(shí)發(fā)揮糧食產(chǎn)后服務(wù)中心作用，讓售糧農(nóng)民賣(mài)“明白糧”“放心糧”“舒心糧”。

手中有糧，心中不慌。我省持續(xù)筑牢本區(qū)域糧食安全的第一道防線，儲(chǔ)備實(shí)力不斷增強(qiáng)。2022年完成新增2億公斤地方儲(chǔ)備糧任務(wù)；成品糧油儲(chǔ)備2.5億公斤，口糧比例達(dá)到93%，保障能力位居全國(guó)前列。我省糧食應(yīng)急供應(yīng)覆蓋全域城鎮(zhèn)，6家企業(yè)被確定為國(guó)家級(jí)糧食應(yīng)急保障企業(yè)。我省還持續(xù)實(shí)施農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧專項(xiàng)工程，陸續(xù)投入5000多萬(wàn)元，為農(nóng)戶年均節(jié)約糧食1萬(wàn)噸左右。全省糧食儲(chǔ)備布局結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，收儲(chǔ)調(diào)控能力持續(xù)增強(qiáng)，應(yīng)急保障能力不斷提升，有效發(fā)揮了“蓄水池”的作用。

銷(xiāo)：品牌賦能助“陜西好糧油”走向全國(guó)

10月11日，在甘泉縣工業(yè)園區(qū)陜西糧農(nóng)谷添力生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司的廠房里，工人正嫻熟地操作小米深加工設(shè)備。小米經(jīng)過(guò)除塵、包裝、裝箱等環(huán)節(jié)，成為包裝精美的特色產(chǎn)品。

“這條小雜糧生產(chǎn)線屬于延安小米精深加工項(xiàng)目，9月正式投產(chǎn)，目前日加工量100噸。這條生產(chǎn)線的年加工量是2萬(wàn)噸，有包裝線3條，全部投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年銷(xiāo)售收入2億元?！标兾骷Z農(nóng)谷添力生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理姜軍榮告訴記者，企業(yè)將依托“延安小米”品牌做大做強(qiáng)以小米為主的小雜糧特色產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。

據(jù)了解，延安小米精深加工項(xiàng)目是省糧食和物資儲(chǔ)備局、延安市政府重點(diǎn)支持項(xiàng)目。項(xiàng)目投運(yùn)后將在品牌營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)品研發(fā)等方面謀求突破，打響“延安小米”品牌，輻射帶動(dòng)做優(yōu)做強(qiáng)小米系列雜糧特色產(chǎn)業(yè)，預(yù)計(jì)年可實(shí)現(xiàn)稅收370萬(wàn)元。

“延安小米”是我省大力推進(jìn)“陜西好糧油1+N”品牌戰(zhàn)略、重點(diǎn)打造的一個(gè)區(qū)域公共品牌。近年來(lái)，我省大力實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”。除了“延安小米”外，我省還協(xié)同推進(jìn)安康富硒糧油、漢中洋縣黑米、榆林蕎麥等區(qū)域特色子品牌的創(chuàng)建和優(yōu)化提升。我省糧油產(chǎn)品影響力、產(chǎn)品價(jià)值和市場(chǎng)占有率持續(xù)提升，更多綠色、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、健康的“陜西好糧油”產(chǎn)品走出陜西、走向全國(guó)。

食為政首，糧安天下。全省上下齊心協(xié)力，挖掘糧食增產(chǎn)潛力，提高單位面積產(chǎn)量，增加糧食種植效益，全面加強(qiáng)糧食收儲(chǔ)、流通能力建設(shè)，加快構(gòu)建供給穩(wěn)定、儲(chǔ)備充足、調(diào)控有力、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的糧食安全保障體系，讓每一寸耕地都成為豐收的沃土，讓中國(guó)人的飯碗端得更穩(wěn)更牢。（陜西日?qǐng)?bào) 記者 吳莎莎）