新華社西安5月3日電（記者張思潔、趙英博）暮春已至，初夏將近。秦嶺腳下，在位于西安市鄠邑區(qū)的秦豐種業(yè)國家級農(nóng)作物品種區(qū)域試驗站的育種田里，青綠色的麥穗隨風(fēng)搖擺。走近看，幾名身穿白大褂、頭戴草帽的年輕人正埋身于麥田，拿著剪刀和鑷子小心翼翼地為小麥“做手術(shù)”。

撥開母本麥穗的“外衣”，用鑷子輕輕夾出針尖細的雄蕊，外側(cè)裹上保護袋。剪開父本小麥上每一個小穗的頂端，倒放在此前去雄后的母本上，輕輕撥弄幾下，待花粉散開后扎緊保護袋，標(biāo)記序號，小麥雜交育種的關(guān)鍵一步——去雄授粉就完成了。

今年29歲的聶星出生于一個農(nóng)村家庭。“小時候家里務(wù)農(nóng)，所以萌發(fā)了想要學(xué)農(nóng)業(yè)的念頭，用技術(shù)讓爸媽種地更省力?！彼f。

去雄授粉工作從每天早上八點半開始，到下午六點天氣轉(zhuǎn)涼，花藥不再散粉后結(jié)束。從四月中下旬開始，科研人員要在試驗田里連續(xù)工作近20天。

1988年出生的王軒如今是秦豐種業(yè)種子科學(xué)研究院生物技術(shù)研發(fā)組負(fù)責(zé)人。據(jù)他介紹，育種時首先要挑選出具有高產(chǎn)、抗倒伏、抗病性強等目標(biāo)性狀的小麥品種，作為父本和母本進行雜交，隨后用六至七年不斷篩選出性狀優(yōu)良、表現(xiàn)穩(wěn)定的品種，再進行五年左右的區(qū)域試驗。只有通過試驗的品種才能獲得審定證書，種子才能被送到農(nóng)戶的手里。

科研人員在試驗田中工作。新華社記者 趙英博 攝

新鮮血液的注入也為傳統(tǒng)育種工作按下了“加速鍵”。分子標(biāo)記輔助育種、基因編輯等生物育種技術(shù)大大縮短了育種年限，也讓品種改良和培育變得更加精準(zhǔn)、高效?！胺N業(yè)的含‘新’量不斷提高，也隨之吸引更多年輕人加入，激發(fā)了大家的科研熱情?！蓖踯幷f。

“很多人都好奇育種要做什么，我就把大家的日常工作拍下來，配上簡短的介紹，傳到社交平臺上，向大家展示育種有趣、有意義的一面，也希望有更多的人能了解、加入我們?！彼f。